Mûrement réfléchie ou déclenchée par une opportunité, l’ouverture d’un deuxième salon ne ressemble pas tout à fait à celle du premier : de l’emplacement au statut juridique, en passant par le financement, la clientèle, les offres tarifaires….
S’installer juste à côté ou plus loin ? Créer ou reprendre ? Emprunter à sa banque ou ailleurs ? Opter pour une structure juridique ou différente ?
Les problématiques liées à l’ouverture d’un salon supplémentaire amènent à se poser les questions classiques – où, quand, comment ? –, mais dans un registre différent de celui de la première expérience. En grande partie parce que la réponse à la dernière question de base – pourquoi ? – prend, en général, d’autres accents : une envie d’évasion, de transmission…
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