Les élèves du centre de formation Scotto Di Cesare en Bretagne a participé au salon du chocolat du 9 au 11 novembre 2013 à Vannes.

Le thème de cette année était « Le cirque » et comme l’école avait carte blanche elle s’est occupée de la ménagerie. 46 élèves de l’école, accompagnés du directeur artistique Stéphane Scotto Di Cesare et de la directrice de l’école Sarah Duran, ont créé chaque jour dix body painting sublimés par d’incroyables coiffures. Lion, zèbre, girafe, paon, un grand professionnalisme de la part des élèves pour leurs créations hautes en couleur avec 12 défilés devant plus de 15 000 spectateurs sur 4 jours.