Fiche pédagogique : l’eau oxygénée

Utilisée au quotidien dans les salons de coiffure, l’eau oxygénée est présente dans l’oxydant crème (coloration et décoloration) et dans le fixateur ou neutralisant (permanente et lissage)

L’eau oxygénée est une solution de peroxyde d’hydrogène (H2O2). C’est un liquide assez lourd, présentant une légère coloration bleue, très soluble dans l’eau, d’une saveur désagréable.
L’eau oxygénée est instable. Elle se décompose en eau et en oxygène :
Elle est stabilisée en milieu acide (pH inférieur à 4), les acides utilisés sont des acides minéraux (acide phosphorique) ou organiques (acide lactique, tartrique, citrique).
Certains facteurs accélèrent la décomposition de l’eau oxygénée, la chaleur, la lumière, le soleil, les composés métalliques, les impuretés et les agents alcalins.
L’eau oxygénée doit être conservée dans un endroit frais, à l’abri du soleil et de la lumière, dans un récipient hermétique et opaque. Il ne faut jamais mettre un…

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